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作る楽しみ&夏をのりきるアイテムとして、シソジュース と 梅シロップ を作った。
シソジュースは、黒砂糖を使ったのがいけなかったのか、後味が残るものとなってしまった。 で、冷蔵庫にいつまでも でーーーんと存在し続けている。 かたや、梅シロップ。 シロップとはいうものの、飲み方はシソと同じで、水で薄めて飲む。 これが!なかなかヒット! コドモにも好評で、もう少しでなくなりそう。。。 栄養ドリンクの味に、とてもよく似ている(・・・と私は思う) こんな美味しいもので、梅のパワーをとれるとしたら、願ったりかなったり〜(*^_^*) そんなとき、梅シソジュース というものがあると知ったので、人気のない シソくん をなんとか救済すべく、ブレンドして飲んでみた。 アセロラのような味で、まあまあ美味しい。 でも、やっぱり梅の美味しさにはかなわず、シソくん は、冷蔵庫に のさばっているのである。 |
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梅シロップはおいしいね。
私は去年、梅蜂蜜を作って水で薄めて飲んでいた。その時に、思った。 「どうしてもっと早く作らなかったのか…」と。 今年はしょうが蜂蜜を作ったが、蜂蜜の味が強すぎてしょうがの味があまりしなかった。 しかし、あれから4ヶ月。。。、漬け込んでいるしょうが蜂蜜を飲んでみよう。もしかしてすごい事になっているかも!!! 結果は、また今度。 かえるさん
梅蜂蜜も美味しいのね・・・来年は、どっちも作るわ〜、味比べもできて楽しそうだし(*^_^*) 梅シロップは、もうすでになくなりそうで残念なんだけど、お次は ラッキョウ が食べごろなのよ。 美味しくできてるといいんだけど♪ |
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