ついに!!!
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ずーーーーーーーーーっと、おっぱいを卒業してから、ずーーーーーっと飲めなかった 牛乳 が飲めるようになりました!

まさか・・・・です。

幼稚園時代も一年生のときも、このことが原因で、給食だけでなく、登園(校)拒否にまで発展していた、我が家にとっては大問題が、今まさに解決されようとしているのです。

一年の最後に、担任の先生が見かねて、牛乳除去給食にしてくれて、そのことがミノにとっては、給食=牛乳を飲まなくてはならない時間 からの解放になり、はじめて給食がいやな時間でなくなり、それから少しずつ、牛乳以外の苦手なおかず(これもたくさんあった)から食べれるようになっていった。

そして、乳製品も少しずつ少しずつ、遠くから食べれるものが増えてきていた。
チーズをのせたパン、ピザ、フルーツ入りのヨーグルト、チーズケーキ・・・といったふうに。
そしてシチューが食べれるようになり、プレーンヨーグルトにハチミツを入れても大丈夫になってきた頃、今の担任の先生から牛乳についての話が出たのだ。

そして、ミノとじーーっくり話し合い、本人も飲めるようになりたい、という気持ちがでてきて、頭でも、命にかかわらない限り飲んだほうがよいのだ、とわかってきたのもあったのか、がんばるといってくれて、それから、スプーンをなめるとこからはじめた。
舌でなめるだけでべーーーっと吐き出し、その後すぐに水をコップ半分飲んでいたのが一ヶ月ほど前のこと。

それでも、それだけの量でも毎日つづけていたら、スプーン半分→スプーン一杯→コップに一ミリほど→コップに3mm という風になってきた。

これはいけるかも・・・・と思ったのが、コップに一センチ飲めて、その後、水を飲まなくなったとき。

それから一週間くらいしたときに、50ccほど飲めてきた。

これは、もしかしたら夏くらいには大丈夫かもしれない・・・と期待がでてきた。

本人も、ちょっと自信がでてきたようで、それから数日たったある日、
『今日、牛乳ビンのぶん飲んでみる』と。
ほんまかい?といいながら、用意をしたら
・・・・・・・・・・・飲んだー

この長い長い月日を思うと、思わず目がウルウルと。。。

そして約束の wii を買うはめになりました・・・^_^;

ものすごく高くついたけど・・・・それでも、その価値はあったと思う家族一致の気持ちです。

春休み中、一日一回コップ一杯の牛乳を続けてOKなら、四月から給食に牛乳登場させることに・・・・ドキドキ。

はじめてのwii を買いました。
春休みだし、ちょうどよかったかも〜〜〜と財布がペランペランになるのを見ない振りして喜ぶ私でした〜〜〜〜。


【2008/03/28 20:04】 | ミノちゃん | コメント(2) | page top↑
お礼に。。。
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先日、ミノの誕生日で、両親から自転車をプレゼントしてもらいました。
そのお礼に、イチゴの小さな柄の割烹着 と カステラ風ケーキ を作ってプレゼント。

したら、
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お花をもらいました。
一日で、こんなに開花。。。
自分では、枯れてしまうのを見るのと世話が面倒なのとで、花は買わないのだけど、プレゼントされると、うれしいものだな〜(*^_^*)

【2008/03/28 19:40】 | つくる | コメント(0) | page top↑
春がきた
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ミルクティークッキー

最近、イーストを買えてパンを作ったりしています。
ドライイーストなのだけど、ちょっと天然っぽいもので 白神こだま というもの。
ちょっとデリケートで、イーストが元気に活躍する温度が30〜35度
なので、なれない私は温度計片手に作業しています。
いずれは 自家製酵母 とかしてみたいので、その手間を考えると、まだまだラクなのだろう。

それにしても、ここ2・3日のポカポカな天気ったら。
日中は、UV対策がいるんじゃないかというくらい。
心地よい風まで吹いたりして・・・・って、こんなときこそ 花粉の嵐 なんですよね〜。
でも、春の陽気に誘われて、しっかり地味にマスクをしつつ、ついつい外へと出かけています。

まだまだこれからも花粉は続くので、今から症状悪化しないように気をつけつつ、春を楽しめたらいいのだけど。。。。^_^;

【2008/03/17 17:19】 | 日記 | コメント(0) | page top↑
肉まん ケーキ
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この二日ほどでグンとあたたかくなりましたね〜。
まさしく春到来!という感じです。
花粉症の私としては、うれしいけれどもつらいという複雑な心境であります。

肉まん
皮から作ってみたくて挑戦したのだけど、ちょっと固めだったが、とっても美味しかったです。
作ったのは先週末、まだ寒かったので、あのタイミングで作ったのは正解だったわ〜とひとりほくそえんでおります。

ハチミツとレモンのケーキ
こういうシンプルなケーキが、なかなか簡単で美味しいかも、と思ってきてます。
焼き菓子 というのが好きだったのかな・・・とお菓子の世界をのぞいて発見してる今日この頃です。

【2008/03/13 09:39】 | つくる | コメント(4) | page top↑
さば寿司 と 今日の献立
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滋賀にある、美味しくて有名な店の さば寿司 を知り合いを通じて買いました。
さば寿司 と 焼きさば寿司。
どっちも身が分厚くて、丁寧にしっかりと作っている感じがある。
いざ味見〜〜。

さば寿司のほうは、酢がきつくって、しめ鯖が本当に好きな人には気に入られそうな味でした。
焼きさば寿司のほうが、私には美味・・・これは、そのまま・温めて・お茶漬けという三種類の食べ方を楽しめるということで、せっかくなので全部しました。
温めたのとお茶漬けにしたのが美味しかった。

どちらも、今まで食べた記憶がないので、比べてないけれど、美味しいといわれるだけの味はした。
ただ、どっちも味が濃い目で、そこまで さば寿司 にこだわりはないので、価格もなかなかだし、もう注文することはないね〜と家族の意見は一致でした。


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おいなりさん と 茶碗蒸し
あまり作ったことがないものって、なんだか苦手で、さらに作らない・・ということによくなる。
この二つも、そういう存在で、でもどっちも美味しくて好きなので、練習もかねて作った。

なんとか美味しく作れました。
おいなりさん の難しいところは、ご飯やあげの味付けももちろんだけど、おあげさんのしぼり加減というのが、かなり重要な気がする。
今日も、ちょっとしぼりすぎたかな〜という感じに。。コドモは、このくらいのほうが好きらしいので、まあいいか・・としたけど、もう少し、ほんの少しだけごはんにも味がうつっているくらいが美味しいと思う。
茶碗蒸しは、蒸すときの火加減。
巣ははいらずできるのだけど、どうも時間がかかりすぎる気がする。
もう少し火力があってもいいのかな。

料理も、このメニューはこれ!という作り方がピッタリきてないのがたくさんある。
レパートリーがふえると、もっと家で、いろんな味を楽しめるので、ふやしたいな〜。
 
【2008/03/07 20:39】 | 日記 | コメント(0) | page top↑
日々成長
二学期あたりから はじめた 習い事 

ずっと送迎作業をしている。

合気道 は、最初は はじまる前から行って、ずっと稽古場で見ていて、一緒に帰っていた。
その後、道着 を購入したときには、更衣室で着替えを手伝ったり。
それが、いまでは現地までの送迎になり、
道順が、通学路とかさなっていることもあり、
先日とうとう、一人で 行き だけデビューを果たした

プール も、最初は はじまる前に、更衣室で着替えを手伝い、終わってからも着替えさせて帰っていた。それが、今では送迎のみに。

4月からは、どっちも 行き は一人になりそう。

あ〜なんて素晴らしい成長ぶりなんだ!

交通事故や近所の不審者事件もあるので、手放しでは喜べないけど、本人も一人で行動したい気持ちが強くなってきているし、できる範囲で見守っていきたい。
【2008/03/02 20:39】 | ミノちゃん | コメント(2) | page top↑
ゆったり楽しむ日はいずこ・・・
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クッキー(チョコ&くるみ)    きなこパン    スイートポテトケーキ

まだ 何か作りたい という気持ちがつづき、あれやこれや、と作ってる。

が、ときどき一日に パンとお菓子と料理 を作り、夕方頃ものすごい疲労感がきてグッタリすることがあり、何をそんなにセカセカと動くのか・・・と自分でもあきれてしまう。


昨日も、ちょっと話はちがうが、親戚の子の 入園・入学祝いのプレゼント を、明日に渡せたらタイミングがよい、ということで、でも次回でも間に合うか・・という程度だったのにとなり、一日で
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レッスンバッグ・コップ入れ・ランチマットを二人分作った。

人にプレゼントするものだから、できるだけ丁寧に・・・としていたのだけど、なんだかセカセカしてしまい、作り終えてから、ああ、あの部分は、こうしようと思っていたのに・・・というミスが何個か発見されるし、ドッと疲れが・・・・。

手作りを楽しむ というよりは、追いかけられるように作ってしまっている私って・・・トホホ。

さっき、プレゼントをした親戚の人からお礼の電話が。。。喜んでくれたようでよかった。
でも、レッスンバッグ 接着芯をキルティング芯にしたので、洗濯して大丈夫か確認してないんです〜〜〜〜  いや〜しらんしらん きっと、メインには使われないだろうから、洗濯することもないのだ、きっと。

まあ、そのうち 作りたいもの もなくなってきて、本当に楽しめるようになる日も来るだろう、とその日を楽しみに待つことにしよう。

【2008/03/02 20:19】 | つくる | コメント(2) | page top↑
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